هل من خطر من تناول الاغذية المعدلة وراثيا؟

الصحة
685
0


هل من خطر من تناول الاغذية المعدلة وراثيا؟

يعتقد بعض الناس أن المنتجات المعدلة وراثيا ربما تكون خطرة على الصحة أو مؤذية للجسم,ويجادلون بأن التعديلات قد تنتج عرضا ساما أو مسببة للحساسية أو ان أاستخدام البكتيريا والفيروسات النباتية في تعديل المحاصيل وراثيا قد يؤدي إلى أمراض جديدة , وانصبت بعض الأعتراضات على استخدام المورثات المقاومة للمضادات الحيوية في عملية التعديل خشية إنتقالها للكائنات الحية الميكرويه  ومنها للإنسان وعندها ربما لن نجد العقار المناسب للعلاج.

ودافع العلماء من جهتهم عن هذة التقنية بقولهم :إن أكبر برهان من إنتقاء الضرر من استخدام المحاصيل المعدلة وراثيا هو الواقع العلمي ,إذ إن هذه المحاصيل اصبحت على ارفف البقالات  ولم تسجل إلى الأن أي حالة مرضية نتيجة تناولها,كما ان التعديلات تهدف إلى تحسين النوع وإنتزاع المواد السمية والغير مرغوبة من خلايا المحاصيل كما انها تهدف إلى زيادة القيمة الغذائية للمحصول من فيتامينات ومواد مضادة للسرطان .

Facebook Comments